매콤하게 여름 입맛을 잡자 열무 비빔국수



.

냉장고에 마침 알맞게 익어가는 열무김치가 있다. 나도 모르게 손가락으로 한 줄기 베어 먹으면 아삭아삭 하면서 새콤한 열무의 그 맛에 감탄사를 내지른다. 이런 열무김치와 잘 어울리는 것이 무엇이 있을까하니 소면!

야들야들 새콤한 열무김치에 매콤달콤 초장을 만들어 소면과 함께 비벼먹으면 간단한 한 끼 식사 대용으로, 집에서 만드는 건강식으로 안성맞춤!

초여름 무더위에 입맛을 잃어 밥만 먹고 살 수 없다는 당신에게 추천한다.

요리재료

소면, 열무김치, 고추장, 식초, 올리고당, 참기름, 마늘, 강장, 김, 계란, 통깨 (기호에 따라 넣고 싶은 다른 야채를 준비한다.)

1 고추장, 식초, 올리고당, 다진 마늘 약간, 간장을 섞어 양념장을 만들어준다.

2 계란은 미리 끓는 물에 삶아 준비하고, 김과 열무김치는 적당한 길이로 썰어 둔다.

3 소면은 물이 끓기 시작하면 찬물을 부어가면서 5분정도 끓인 뒤 차게 식혀준다.

4 삶아둔 소면을 넣고 양념과 버무린 뒤 통깨와 참기름으로 마무리한다.

5 그룻에 담아 열무김치와 삶은 계란, 썰어둔 김을 곁들여 준다.

보기만해도 입안에 침이 고이면서 먹고싶어지는 열무 비빔국수. 아이들도 어른도 모두 좋아하는 메뉴로 오늘 식탁을 만들어보는 건 어떨까?



Comment



번호 제   목 글쓴이 날짜 조회
35 요오드 듬뿍, 해조류로 만든 건강 요리 스마트 13-07-02 2383
34 여름철을 위한 시원한 냉채요리 10가지 스마트 13-06-22 2033
33 식혜만들기...|------ 스마트 13-06-20 1501
32 오이 요리 레시피 스마트 13-06-20 1569
31 여름철 상할 염려없는 도시락 싸기 지혜 13-06-18 2492
30 매콤하게 여름 입맛을 잡자 열무 비빔국수 스마트 13-06-15 1497
29 비 오는 날 수제비 스마트 13-06-13 1332
28 봄나물의 종류와 조리법 손전등 13-06-07 2979
27 시원한 열무국수 만들기 각설탕 13-06-07 3045
26 에어프라이기 (1) 메리케이여… 13-06-07 3629
25 절로 손이 가는 `감자 고로케` (1) 씽클레어 13-06-05 2061
24 명태 코다리찜 스마트 13-05-31 2288
23 감자 갈치조림 스마트 13-05-31 2002
22 맛있는 왕만두 만들기 (1) 스마트 13-05-31 2169
21 시원한알탕 스마트 13-05-31 1558
1234

[ 시사 View 社說 ]

尹 여가부 없애긴 … 권인숙 의원 ⓒ대한뉴스 입력 2022.5.18. [시사뷰타임즈] ‘은근과 끈기’ 의 ... 더보기

- 시민기자 응모글 모음 -

이O수님의 시민기자 응모글 글쓴이-이O수 시민기자 모집에 필요한 글 3펀을 보내드립니다. 시민기자 하위 글 게시판이 ... 더보기

커뮤니티 각종정보

청소년보호정책 청소년보호정책시사뷰타임즈(이하 '회사'라 함)는 청소년이 정신적·신체적으로 유해한 환... 더보기

[ Women's Room ]

앺개니스탠: 소녀들의 비밀 학교 내부 비밀학교의 학생들. 한 소녀가 학급에서 “만일 너희들이 용감하다면, 아무도 너희들을 막... 더보기

[ 해피해피 cook cook ]

맛있는 요리들 및 조리법 모음 맛있는 동태찌개가 다 완성돼 한창 끓는 모습 입력 2022.3.18. [시사뷰타임즈] 먹고 싶은 것이... 더보기

♤ 중고 벼룩시장

중고차도 잘만 사면 좋던데 중고차 상태 좋은거 파실분들... 많이 많이 올려주시길~~ 더보기

♤ 팁 & 강좌

중고차 구입시 수수료? 중고차 수수료 관련 몇가지 알려드리겠습니다.일부 비 양심적인 딜러분들이 중고차 매매 ... 더보기

♤ 유용한 사이트

♤ 알뜰 구매-판매

너무 다양한 여성용 팬티들(광고펌) 밑트임 나비부인 섹시팬티 [ZL2561] 3,100원 앞/밑/뒤까지 확 트인 섹시팬티 [ZL2588] 3,900원 초초... 더보기

[구인/구직/셀프홍보]

국회의원 공약감시연대 에서 게시판을 운영하실 스탭분들을 모십니다 국회의원 공약감시연대 카페 바로가기 http://cafe.naver.com/kk1pp 더보기

♤ 각종 자료 공유

시라소니 시라소니. 주먹 중의 주먹, 협객 중의 협객인 그는 거의 전설적인 주먹계의 신화이다. 적수... 더보기

SVT '맘대로 수다방~'

[일본] 노팬티로 하는 카루타라는 게임 일본에선 별 놈의 게임을 다 하네.... 더보기

♤ 소모임 활동

불법적인 목적만 아니라면, 모형비행기 동호회 그 어떤 동호회나 소모임 행사 환영합니다.. 산악회 낚시회 더보기

SVT 복덕방

1.5룸, 에어컨-세탁기-냉장고-TV완비: 전세 4,500! 위치: 대전광역시 오류동장점: 지하철역, 서대전 역 모두 인근 조건: 전세 4500만원 / 월세 10... 더보기