[경제] 한국: 음식 낭비국에서 재활용국으로


 




[BBC 제공 영상으로 보기]



 

입력 2021.5.31.

BBC 원문 2시간 전

 

[시사뷰타임즈] 한국에선 사람들이 법에 의거 음식물 쓰레기가 수거되어 재활용될 수 있도록 분리 (배출) 해야 한다.

 

30이 채 안 되는 기간 내에, 한국은 음식물 낭비자에서 음식물 재활용자가 됐다.

 

이 과정은 큰 성공을 거둔 이야기이며 재활용율은 현재 95%가 넘는다.

 

그렇다면, 한국은 어떻게 이렇게 한 것일까?

 

영상: 룰루 루오


 

 

-영상에서-

 

 

화면 해설자: (어느 식당 주방 안: 아줌마들이 쟁반에 갖가지 반찬을 얹어 놓고 있다.) 이것이 일반적으로 한국에서 식사를 내놓는 방식이다.

 

공짜에다가 무제한적으로 곁들여 나오는 요리들은 반찬이라고 불린다. 이러한 상황은 때로 식사하는 사람들이 나온 것을 다 먹어치우지 못하기에 쓰레기가 된다는 것을 뜻한다.

 

(남은 것들을 주방으로 가져온 아줌마들 중 하나가 버리기 전에 아우, 아까워~” 라고 하는 말을 하는게 들린다.)

 

그러나 남은 음식물들은 그냥 쓰레기통에 던져버리는 것으로 끝나는게 아니다. 한국에서는 법에 따라 쓰레기와 음식물 먹다 남은 것을 분리한 뒤 수거/재활용 비용을 내야 한다.

 

(한 식당 주방 아줌마가 수거된 남은 음식물의 물기를 체로 걸러 다 뺀 뒤 차곡차곡 분리 수거용 통에 손으로 눌러 채워 놓고는)

 

주방 아줌마: “이 통 하나에 얼마 내야하는 거죠?” 라고 묻는다. 그러자 다른 아줌마가 “2,800이라고 대답을 한다. (영상 취재 BBC 기자가 우리 말을 제대로 못 알아듣고 1,800원이라고 영상에 표기를 했다.)

 

화면 해설자: 30년도 채 안되어, 음식물을 낭비하는 사람들이 사는 나라에서 재활용하는 사람들의 나라가 됐다.

 

화면: 한국, 음식물 쓰레기와의 범국가적 전투

 

(한 아파트 단지; 엄마가 아이들 몇 명과 분리수거통 옆을 걸어 지나간다)

 

화면 해설자: 신씨와 그의 수거반원은 1년 이상 동안 음식 쓰레기를 수거하고 있는 중이다.

 

신씨: “여름엔 냄새가 아주 안 좋습니다. 냄새가 아주 심하고, 겨울엔 어는데, 그러다 보니 거꾸로 뒤집어도 음식물 쓰레기가 떨어지지를 않아요.” (이들이 트럭에 다 싣고 재활용 공장으로 간다.)

 

화면 해설자: 음식물 쓰레기 일부는 퇴비 (두엄) 용 또는 생물연료용으로 보내진다. (음식물 쓰레기를 가공한 것이 기계에서 쏟아져 나온다.) 이 시설에선 음식물 쓰레기를 건조시켜 가루로 만들어서 닭 사료가 된다.

 

그러나 1997년 이전에는, 쓰레기 대부분이 이곳 난지도 매립장이 종착역이었었다. 이건 좋은 생각이 아니었다. 썩어가는 음식물은 메쎄인 (메탄) 가스의 심각한 원천이고 지구촌 온난화를 심하게 한다. 지독한 악취도 사람들을 불쾌하게 만들었는데, 특히나 매립장 인근에 사는 사람들이 그랬다. 그래서 시위가 많이 있었다.

 

김미화, 난지도 개선 운동자: “악취가 굉장히 심했어요.”

 

화면 해설자: 김미화씨는 다른 주민들과 함께 변화/개선책을 제안했다. 한국인들에겐 시위를 위한 강한 시민의식이 있다.

 

김미화: “애들을 학교에도 안 보내고, , 차가 지나가는 도로 이런데다 다 누워갖고 차도 못 지나가게 하면서 격렬한 시위가 있었죠오

 

화면 해설자: 1997, 정부는 법을 도입함으로써 이 상황에 대응했다, 음식물 쓰레기를 분리 배출하여 재활용 하기 위한 법이었다. 음식 폐기물 처리 시설을 확장하고 주민들을 교육시키데에 그 이후 16년이 걸렸다.

 

그러나 마침내, 2013년에, 음식 폐기물은 버리는 만큼 비용 지불하기체제의 일부가 됐다. 먹고 남은 것들을 분류하는 것이 얼마나 복잡하게 돼 있는지 이해하려면, 아까 처음에 봤던 이씨 아줌마가 운영하는 식당으로 돌아가 본다.

 

이 아줌마는 (물기가 빠지는) 바구니에 음식 먹다 남은 것들을 수거하여 물기를 다 쥐어짜내는데, 수거 비용을 줄이기 위해서다. 그리고 이미 돈을 지불하고 사놓았던 딱지를 배출통에 붙인다. 끝으로 이 아줌마는 이 통을 음식물 쓰레기 수거업자들을 위해 밖에 내 놓는다.

 

이런 통 말고도 음식물 쓰레기를 측정하는 다른 두 가지 방식이 더 있다. 돈을 내고 구입한 표준 비닐 봉지 또는 더욱 진보된 기법이 그것이다. (음식물을 버리면, 자동으로 얼마 내는지 표시하는 기계가 보인다.)

 

이 기계는 여러분들의 신분증을 읽고, 버리는 음식물의 무게를 잰 뒤, 자동적으로 요금을 버리는 사람에게 부과한다. 한국의 음식물 쓰레기 재활용율은 여러 해에 걸쳐 극적으로 증가해 오면서 95%를 넘게 됐다. 이 비율은 가장 최고치로 취득할 만한 비율이라고 사료된다.

 

하지만, 여전히 몇 가지 난제들이 있다. 가공 시설은 수백 곳이지만, 이들 중 흑자를 보는 경우는 매우 드문데 자신들이 생산하는 제품 대부분을 무료로 제공하고 있기 때문이다.

 

그래서 이 체제가 장기적으로 지속가능한 것인지의 여부에 대한 의문이 제기된다. 또한 재활용율이 증가됐음에도 불구하고, 음식물 쓰레기 양은 매우 많다. 너무 많은 음식물이 여전히 낭비되고 있다. 재활용으로 만들어진 동물 사료 20~30%가 아직 사용되지 않고 있는 것으로 알려져 있다.

 

한국의 재활용 체제는 완벽과는 한참 거리가 먼 것일 수도 있지만, 감명 깊은 결과물과 더불어, 뭔가를 이뤄내겠다고 결심을 하면 어떤 것이라도 해낼 수 있는 것임을 보여주고 있다.




South Korea: From food wasters to recyclers

 

 

Published2 hours ago

 

In South Korea, you're required by law to separate your food waste so it can be collected and recycled.

 

In less than three decades, the country has gone from a nation of food wasters to food recyclers.

 

It's been a great success story and the recycling rate is now over 95%.

 

So how did South Korea do it?

 

Video by Lulu Luo

 



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