[사회] 판다 아시아 음식 축제, 청두에서 개최



(청두, 중국 2019520PRNewswire=연합뉴스) 이달 15, 중국 남서부 쓰촨성의 수도 청두에서 청두 판다 아시아 음식 축제(Chengdu Panda Asian Food Festival)가 막을 올렸다. 이번 축제에는 전통 쓰촨 요리와 다른 아시아 요리를 맛보고자 하는 미식가와 대식가들이 세계 곳곳에서 참여할 전망이다.

 

22일까지 이어지는 이 축제의 목적은 아시아 국가 간의 문화 교류를 증진하기 위한 것이다. 이 축제는 베이징에서 열리는 아시아 문명 대화에 관한 회의(Conference on Dialogue of Asian Civilizations)의 일환으로 개최됐다.

 

조직위에 따르면, 이 축제는 개막식, 요리 포럼, 셰프 교류를 비롯해 여러 국가와 지역을 주제로 하는 일일 행사 등을 포함한 45가지 활동을 선보일 예정이라고 한다.

 

이 축제에는 아시아 전역에서 대표적인 유명 레스토랑, 셰프, 음식 작가 및 연구원들이 참여한다.

 

이번 축제 기간에는 일본, 한국, 태국 요리를 비롯해 기타 아시아 요리를 전문으로 하는 100개 이상의 레스토랑이 지역 요리 외에도 각자의 대표 요리를 선보인다.

 

또한, 이 축제는 중국 요리문화전시회, 중국 음식문학전시회, 국제사진대회, 문화체험 관광 등을 포함해 문화 교류를 증진하기 위한 다양한 행사도 마련했다.

 

쓰촨성 주민이 아닌 외부인은 '쓰촨 요리'라고 하면 매운맛을 떠올린다. 그러나 전문가에 따르면, 실제 쓰촨 요리는 24가지 맛을 자랑하며, 쓰촨 요리 중 매운 요리는 그중 3분의 1에 불과하다고 한다.

 

쓰촨 요리의 탄생지인 청두는 마파두부와 쿵파오 치킨 같은 세계적으로 유명한 요리를 다수 보유하고 있다. 또한, 청두는 유네스코 '미식 도시'로 선정된 최초의 아시아 도시다.

 

청두는 최근 수년 동안 개방정책을 시행한 덕분에 개방적이고 포용적인 환경을 구축했으며, 이를 통해 세계 곳곳의 레스토랑을 유치했다. 현재 청두에는 100,000개가 넘는 레스토랑이 있으며, 중국 서부에서 가장 많은 국제 식품 브랜드를 보유하고 있다.

 

청두 정부는 국제적인 미식 도시로 발전하고자 하는 목표를 세웠다. 최근에 세운 단기목표는 15개의 유명 국내외 식품 브랜드를 유치하고, 연간 판매 수익이 1억 위안(1,450만 달러)인 식품업체 10개를 양성하는 것이다.

 

관계자에 따르면, 청두의 식음료 수익은 2020년에 1,100억 위안을 돌파할 전망이라고 한다.


Comment



SISAVIEW - 社說 -

어느 나라 수장도, … 사진-wikipedia입력 2019.6.13. [시사뷰타임즈] 문대통령이 북유럽 3국 순방을 마... 더보기

[ 경제 ]

세계무역센터협회 보고서: 도시 활력 전략에 초점, 무역-투자 피해 예상보… 근원적인 데이터의 분석과 심층 인터뷰를 통해 전세계 성장 전망에 대한 위협과 근저에 깔... 더보기

[ 북한 ]

韓 NGO "北 공개 처형지 수백 곳 알아냈다“ - 보도 내용 북한에 대해 말하는 탈북자들. 탈북자들과 인권단체들은 북한에선 처형이 대중들에게 두... 더보기

[법률 · 법률용어 · 조약]

재범위험성 높은 미성년자 성폭력범죄자, 출소 후에도 24시간 일대일 집중… - ’19. 4. 16. 「특정 범죄자에 대한 보호관찰 및 전자장치 부착 등에 관한 법률」개정 시행 ... 더보기

[각국의 군사 장비]

라셔의 S-400: 제원, 위력 그리고 수입국 S-400 트리움프 발사대 차량[S-400 발사, 영상으로 보기][많은 사진 보기]입력 2019.6.10. [시사뷰... 더보기

[ 복지 ]

경기도(아주대병원) 닥터헬기 8월부터 난다! - 경기도 닥터헬기 사업자 (주)한국항공우주산업 선정, 24시간 운항 시범사업 시행 - 입력 20... 더보기

[ 세상에 이런 일이! ]

쳌의 인간 뼈로 만든 성당: 세들렉 납골당 내부의 모습 세들렉 납골당은 대략 4만개 가량의 인가뼈 및 해골로 꾸며져 있다. Michal Cizek/ Stringer/Getty I... 더보기

[ 전국·지방·3軍 행정 ]

샹그릴라 대화 계기 한미, 한일, 한미일 북핵수석대표협의 입력 2019.5.30. [시사뷰타임즈] 이도훈 한반도평화교섭본부장은 5.31(금)-6.1(토)간 싱가포르를... 더보기

[세계-사회 이모 저모]

클레버탭 최신 산업 벤치마크 보고서: 86% 사용자들, 첫 2주 이내 음식 배달 … 30억 개 이상의 이벤트들을 분석한 결과, 마케터들이 166억 달러 시장 점유율에 대해 치열한... 더보기

[ 日本·中國 ]

Haval F7 SUV, 도시 운송의 새로운 챔피언 (툴라, 러시아 2019년 6월 13일 PRNewswire=연합뉴스) 중국 굴지의 SUV 브랜드 Haval SUV("Haval")이 이... 더보기

[과학 전자 컴퓨터]

Happy Plugs, 진짜 무선 헤드폰 Air 1 출시 -- 전선이 없으니, 걱정도 없다 스톡홀름, 2019 년 6월 12일 PRNewswire=연합뉴스 - 소비자가전 액... 더보기

[時事 동영상]

[문재인 김정은 비교] 정용기가 실제 한 말 [정용기 의원이 올린 영상 직접 듣기] 더보기

[朴 탄핵 전후 족적]

박근혜, 2015년 김정은 암살계획 서명 북한 지도자 김정은 © KCNA / Reuters / RT 원문 2017.6.26. 입력 2017.6.26. [시사뷰타임즈] 일본 아사... 더보기

[美通社로 보는 세계]

제우스, 폴리이미드 제품군 통해 포트폴리오 확대 동 제품군에는 PI튜빙, PI 코티드 와이어, PI글라이드(Glide™) 튜빙과 PI글라이드™ 코티드 와... 더보기

[ 각종 행사 ]

엠파이어스테이트빌딩, 제8회 연례 사진 콘테스트 시작 뉴욕, 2019년 6월 11일 /PRNewswire/ -- 엠파이어스테이트빌딩(ESB)은 연례 사진 콘테스트를 2019년 ... 더보기

[정치인 개관]

안희정 안희정(安熙正, 1964년 10월 24일 ~ ) 대한민국의 정치인이다. 제16대 대통령 노무현의 측근이... 더보기

[초대석]

비엣남 화가의 기후 변화 그림에 세계 지도자들 관심 화제의 그림과 작가 Nguyen Thi Kim Duc[그림 크게 보기]-- HTD Media Joint Stock Company 이사회 의장이... 더보기

[인물 분석]

100년 전 바로 오늘 처형 당한 `아중간첩` 마타 하리, 오늘 트위터로 생중계 @RT[참여하기]원문 2017.10.14. 입력 2017.10.15. [시사뷰타임즈] 10월15일, 독일 간첩으로 고발당... 더보기

[한국문화재단의 실체]

[박근혜 재단 중 가장 은밀한곳"한국문화재단] 18대 대선 토론 푸른제 | 조회 54 |추천 1 |2012.10.17. 15:56 박근혜 후보가 ‘아버지 시절’과 관... 더보기

[반공 용공 사건 · 단체]

국민보도연맹(사건) 국민보도연맹(사건) [ National Guidence of Alliance, Bodo-League, 國民保導聯盟(事件) ] 정의 국민보... 더보기

[윤미림 내가겪은 박정권]

[ 독재탄압받던 동아방송 "앵무새 사건" - 2 ] 1964년 6.3학생운동 재판받는 이명박  독재탄압받던 동아방송 "앵무새 사건" 2 6.3 사태. 1... 더보기

[타임스퀘어's Topic]

썩어빠진 대한민국 정부, 그 속에서 신음하는 불쌍한 국민들 [사진출처] 정직과 원칙을 버린 개같은 정권 대한민국을 어디에 비유할까 모래위에 세운 ... 더보기

[ 운동 및 관련소식]

[2019 세계 여자 월드컵] 한국 개막전서 프랑스에 4-0 대 여자 월드컵: 프랑스, 첫 경기 이긴 후 경쟁팀들에게 “두려움 심어주고 싶다” 입력 2019.6.... 더보기

[연예]

넷마블, 방탄소년단 매니저 게임 'BTS월드' 6월 26일 글로벌 정식 출시 - 방탄소년단의 매니저가 되어 최고의 아티스트로 성장시키는 ... 더보기